| SIENIPAIKKA |
|
Наша грибная семейная фирма - ”Selänteen Sieni Oy” - была основана в 2003 году в Северной Карелии в муниципалитете Ряяккюла. Фирма является частью работы нашей фермы, которая даёт нам важнейшее сырьё – экологически чистую солому. Наши первые вешенки появились на рынке в июне 2004 года, а развитие продукта в виде сухого порошка и крошки из вешенок началось в 2005 году. Выращивание королевских вешенок началось в 2005 году, тогда же появились и сухие продукты из королевских вешенок. Развитие продукта из вешенки продолжилось в 2006 году в форме грибной икры. Одновременно с этим был увеличен сбыт нашей продукции на торговых выставках, ярмарках и рынках. В 2007 году началось производство суповой смеси с обыкновенными вешенками, а в 2008 году ассортимент продуктов пополнился икрой из вешенок королевских. Суповая смесь с королевскими вешенками появилась на рынке в 2009 году и разработка нашей продукции продолжается. На ферме у нас также имеется пункт прямой продажи. |
Наши продукты |
Обыкновенные и королевские вешенки - съедобные грибыСвежие, вкусные, ароматные грибы с приятным вкусом. Самые вкусные из продаваемых нами грибов. Легко приготовляемы, содержат много волокон и витаминов. Это настоящий нежирный продукт чистой природы. Икра из обыкновенных и королевских вешенокИкра на сырной основе, изготовляемая из сухой грибной крошки, легко намазывается на хлеб и может использоваться в качестве основы супов и соусов, для начинки бутербродных тортов, в мясных рулетах и т.п. Порошок, крошка и стружка из обыкновенных и королевских вешенокМы производим порошок, крошку и стружку из высушенных вешенок. Эти вкусные пищевые продукты могут использоваться как специи для супов, запеканок, соусов, тушёных и мясных блюд и хлебобулочных изделий. Порошок хорош для обсыпки ветчины, крошку и стружку можно использовать как начинку для пиццы и пирогов, в вок-блюдах и т.п. Суповая смесь с обыкновенными и королевскими вешенками – пачки 25 г Быстрая, очень вкусная, нежирная и питательная еда для двоих. Грибной суп готовится легко и быстро, соус делается с добавлением меньшего количества жидкости. Возьмите с собой в поход, в путешествие, на дачу, в гости как презент. Сухие продукты – это прекрасный презент и сувенир, и мы осуществляем удобную доставку продуктов также по почте. Солёные обыкновенные и королевские вешенкиПосле вымачивания или отварки, как и лесные грибы, пригодны для употребления в пищу для грибных салатов, запеканок, поджарок и т.п. |
|
ПОРОШОК ИЗ ВЕШЕНОК 30 г 100 г Съедобные сушеные грибы (100%). Применение: супы, соусы, запеканки, тушёные блюда, тесто для блинов и хлебобулочных изделий и т.п. 1½-2 ст. л. грибного порошка на 0,5 л жидкости. Грибной суп: растопите 15 г масла, добавьте 1½ ст. л. грибного порошка, ½ ч. л. лукового порошка, 3 ст. л. пшеничной муки, тушите 2-3 мин., при помешивании добавьте 4 дл воды и 2 ст. л. сливок, варите 3 мин., добавьте соль. Для получения лучшего вкуса перед добавлением в пищу слегка разогрейте грибной порошок в жире. НЕ СОДЕРЖИТ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК Производитель: Selänteen Sieni Oy Selänteentie 86, 82290 Nieminen Хранить в сухом месте. Срок годности КРОШКА ИЗ ВЕШЕНОК 30 г 100 г Съедобные сушеные грибы (100%). Применение: супы, соусы, запеканки, тушёные и мясные блюда, тесто для хлебобулочных изделий, начинки для пирогов и т.п. 2-3 ст. л. грибной крошки на 0,5 л жидкости. Грибной суп: растопите 15 г масла, добавьте 2 ст. л. грибной крошки, ½ ч. л. лукового порошка, 3 ст. л. пшеничной муки, тушите 2-3 мин, при помешивании добавьте 4 дл воды и 2 ст. л. сливок, варите 3 мин., добавьте соль. Для получения лучшего вкуса перед добавлением в пищу слегка разогрейте грибную крошку в жире. НЕ СОДЕРЖИТ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК Производитель: Selänteen Sieni Oy Selänteentie 86, 82290 Nieminen Хранить в сухом месте. Срок годности СТРУЖКА ИЗ ВЕШЕНОК 30 г 100 г Съедобные сушеные грибы (100%). Применение: супы, соусы, запеканки, рисотто, голубцы, вок-блюда, пицца и т.п. Грибной суп: растопите 15 г масла, добавьте 4 г грибной стружки (½ дл), тушите несколько минут, добавьте ½ ч. л. лукового порошка или 1 свежую луковицу, 2 ст. л. пшеничной муки, размешивайте 2-3 минуты. Добавьте 4 дл воды и 2 ст. л. сливок, варите 10-15 минут, добавьте соль. Для получения лучшего вкуса перед добавлением в пищу слегка разогрейте грибную стружку в жире. НЕ СОДЕРЖИТ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК Производитель: Selänteen Sieni Oy Selänteentie 86, 82290 Nieminen Хранить в сухом месте. Срок годности ПОРОШОК ИЗ КОРОЛЕВСКИХ ВЕШЕНОК 30 г 100 г Съедобные сушеные грибы (100%). Применение: супы, соусы, запеканки, тушёные блюда, тесто для блинов и хлебобулочных изделий и т.п. 1½-2 ст. л. грибного порошка на 0,5 л жидкости. Грибной суп: растопите 15 г масла, добавьте 1½ ст. л. грибного порошка, ½ ч. л. лукового порошка, 3 ст. л. пшеничной муки, тушите 2-3 мин., при помешивании добавьте 4 дл воды и 2 ст. л. сливок, варите 5 мин., добавьте соль. Для получения лучшего вкуса перед добавлением в пищу слегка разогрейте грибной порошок в жире. НЕ СОДЕРЖИТ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК Производитель: Selänteen Sieni Oy Selänteentie 86, 82290 Nieminen Хранить в сухом месте. Срок годности КРОШКА ИЗ КОРОЛЕВСКИХ ВЕШЕНОК 30 г 100 г Съедобные сушеные грибы (100%). Применение: супы, соусы, запеканки, тушёные и мясные блюда, тесто для хлебобулочных изделий, начинки для пирогов и т.п. 2-3 ст. л. грибной крошки на 0,5 л жидкости. Грибной суп: растопите 15 г масла, добавьте 2 ст. л. грибной крошки, ½ ч. л. лукового порошка, 3 ст. л. пшеничной муки, тушите 2-3 мин., при помешивании добавьте 4 дл воды и 2 ст. л. сливок, варите 5-8 мин., добавьте соль. Для получения лучшего вкуса перед добавлением в пищу слегка разогрейте грибную крошку в жире. НЕ СОДЕРЖИТ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК Производитель: Selänteen Sieni Oy Selänteentie 86, 82290 Nieminen Хранить в сухом месте. Срок годности СТРУЖКА ИЗ КОРОЛЕВСКИХ ВЕШЕНОК 30 г 100 г Съедобные сушеные грибы (100%). Применение: супы, соусы, запеканки, рисотто, голубцы, вок-блюда, пицца и т.п. Грибной суп: растопите 15 г масла, добавьте 4 г грибной стружки (½ дл), тушите несколько минут, добавьте ½ ч. л. лукового порошка или 1 свежую луковицу, 2 ст. л. пшеничной муки, размешивайте 2-3 минуты. Добавьте 4 дл воды и 2 ст. л. сливок, варите 10-15 минут, добавьте соль. Для получения лучшего вкуса перед добавлением в пищу слегка разогрейте грибную стружку в жире. НЕ СОДЕРЖИТ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК Производитель: Selänteen Sieni Oy Selänteentie 86, 82290 Nieminen Хранить в сухом месте. Срок годности СУПОВАЯ СМЕСЬ С ВЕШЕНКАМИ 25 г Состав: мука пшеничная, порошок из вешенок обыкновенных, порошок из лука. Грибной суп на двоих: растопите 15 г масла, добавьте содержимое пакета и перемешивайте несколько минут, добавьте при постоянном помешивании 4 дл воды, доведите до кипения, добавьте 2 ст. л. сливок, варите ещё 3 минуты и добавьте соль. Вкусный суп готов к употреблению. НЕ СОДЕРЖИТ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК Производитель: Selänteen Sieni Oy Selänteentie 86, 82290 Nieminen Хранить в сухом месте. Срок годности СУПОВАЯ СМЕСЬ С КОРОЛЕВСКИМИ ВЕШЕНКАМИ 25 г Состав: мука пшеничная, порошок из вешенок королевских, порошок из лука. Грибной суп на двоих: растопите 15 г масла, добавьте содержимое пакета и перемешивайте 2-3 минуты, добавьте при постоянном помешивании 4 дл воды, доведите до кипения, добавьте 2 ст. л. сливок, варите ещё 4 минуты и добавьте соль. Вкусный суп готов к употреблению. НЕ СОДЕРЖИТ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК Производитель: Selänteen Sieni Oy Selänteentie 86, 82290 Nieminen Хранить в сухом месте. Срок годности ИКРА ИЗ ВЕШЕНОК 200 г Состав: сыр (эдам, эмменталь), вешенки обыкновенные (28%), вода, масло, эмульгаторы (E452, E331), соль, лук, консервант (E200). Пищевая ценность в 100 г продукта: белки – 12 г, углеводы – 0,4 г (из которых лактозы 0 г), жиры – 16 г, натриум – 1 г, соль 1%. Энергетическая ценность - 266 ккал (1125 кДж). НЕ СОДЕРЖИТ ЛАКТОЗУ. Хранить при температуре ниже +8 °C Производитель: Selänteen Sieni Oy Selänteentie 86, 82290 Nieminen Срок годности ИКРА ИЗ КОРОЛЕВСКИХ ВЕШЕНОК 200 г Состав: сыр (эдам, эмменталь), вешенки королевские (28%), вода, масло, эмульгаторы (E452, E331), соль, лук, консервант (E200). Пищевая ценность в 100 г продукта: белки – 12 г, углеводы – 0,4 г (из которых лактозы 0 г), жиры – 16 г, натриум – 1 г, соль 1%. Энергетическая ценность - 266 ккал (1125 кДж). НЕ СОДЕРЖИТ ЛАКТОЗУ. Хранить при температуре ниже +8 °C Производитель: Selänteen Sieni Oy Selänteentie 86, 82290 Nieminen Срок годности |